PATLICANLI MEZE(ADINI SİZİ KOYUN)
malzemeler:
4tane patlıcan
1kase yoğurt
2diş sarımsak
nane,tuz,pul biber,sumak
yapılışı:
patlıcanlar közlenir.közlenen patlıcanlar ince ince doğaranıp,yoğurt ve dövülmüş sarımsakla karıştırılır.bol nane,tuzda eklenir ve sumak ve pul biberle süslenir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder