24 Ağustos 2010 Salı

patates mantısı

leziz mi leziz davet sofralarınıza güzel bir aperitif,yapımı ve malzemeleri bir o kadar basit ama tadı ve lezzeti muhteşem.
malzemeler:
5adet orta boy patates
1kase yoğurt
2-3diş sarımsak
tuz
pul biber

yapılışı:
patatesleri haşlıyoruz ve sıcakken soyup,tuzunu da ekledikten sonra püre haline getiriyoruz.(patatesler soğuyunca püre haline geldiğinde yapışık sünük bir hal alıyor)elimizle püreden toplar yapıp ortasını elimizle açtırıyoruz ve çanak şeklini verdiriyoruz.içlerini de hazırladığımız sarımsaklı yoğurttan koyup pul biberle süslüyoruz.

Hiç yorum yok:

bunlarda ilginizi çekebilir belki.

Related Posts with Thumbnails